Jul 04, 19 · 夏の食材といえばスイカを思い浮かべる方も多いと思いますが、正にウリ科の野菜は旬。 きゅうり や 冬瓜 、 ゴーヤ や かぼちゃ 、 ズッキーニ など、ウリ科といっても色も形もさまざまで科名ウリ科 旬の時期4～7 トウガンは冬瓜と表記されますが、夏野菜のひとつ。日持ちが良く、冷暗所で保存すれば冬まで貯蔵できることからこの名前がつけられたそうです。白い果肉と果実の96％が水分のためずっしりとした重さが特徴です。Mar 08, 18 · きゅうりは、夏を代表するジューシーでおいしい夏野菜。 きゅうりは、ウリ科に属しています。 トマトやナスなどのナス科の果菜類は一つの花に雄しべと雌しべがあり、しかし、きゅうりの花は雄花と雌花が別々の場所に咲きます。
夏野菜 ウリ科 の種まき スイートコーン レタス イクリ 空豆 菜園日誌
